Poctivá kuchařka » Polévka chlebová (žebrácká) https://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Polévka chlebová (žebrácká) https://www.poctivakucharka.cz/polevka-chlebova-zebracka/ https://www.poctivakucharka.cz/polevka-chlebova-zebracka/#comments Sat, 10 Dec 2011 17:02:27 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=290 1 l vody, 2 šálky nakrájeného tvrdého chleba (kůrek), 2 středně velké brambory, 1 menší cibule, 1 stroužek česneku, sůl, 1 lžíce másla, šálek kyselé smetany, 1 až 2 žloutky, petrželová nať, citrón

Do 1 l vody nebo vývaru z kostí dáme chléb, česnek utřený se solí (možno vynechat), jemně pokrájenou cibuli a rozvaříme. Polévku můžeme buď prolisovat nebo mixovat, nebo chléb nechat v kouscích. Po odstavení z ohně přidáme smetanu s rozkvedlanými žloutky a citrónovou šťávou.

]]> https://www.poctivakucharka.cz/polevka-chlebova-zebracka/feed/ 0