Poctivá kuchařka » pohanková krupice https://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Pohanková kaše sladká https://www.poctivakucharka.cz/pohankova-kase-sladka/ https://www.poctivakucharka.cz/pohankova-kase-sladka/#comments Sun, 18 Dec 2011 17:51:31 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=1874 1 l mléka, 20 dkg pohankové krupice, sůl, 5 dkg másla, 3 lžíce cukru, skořice nebo perník

Přebranou spařenou pohanku uvaříme v osoleném mléce až je měkká. Podáváme s máslem, sypeme skořicí a cukrem.

]]> https://www.poctivakucharka.cz/pohankova-kase-sladka/feed/ 0 Pohanková kaše slaná https://www.poctivakucharka.cz/pohankova-kase-slana/ https://www.poctivakucharka.cz/pohankova-kase-slana/#comments Sun, 18 Dec 2011 17:50:57 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=1872 25 dkg pohankové krupice, 1 l vody, sůl, 5 až 7 dkg slaniny

Přebranou pohanku omyjeme, spaříme a na pánvi lehce opražíme. Zavaříme ji do osolené vody a dobře provaříme. Omastíme slaninou. Můžeme ji také zavařit do mléka.

 

Pohanková kaše slaná II

Pohanku přebereme a spaříme. Dáme ji na rozpálené sádlo nebo máslo a trochu ji osmažíme. Pak ji zalijeme vodou, aby byla pouze potopena, voda ji nesmí přesahovat. Osolíme a dáme dusit do trouby. Dbáme, aby se nerozvařila, musí zůstat každé zrnko zvlášť. Kaši mastíme slaninou a podáváme se salátem.

]]> https://www.poctivakucharka.cz/pohankova-kase-slana/feed/ 0