Poctivá kuchařka » marasinkový likér https://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Horké víno ananasové https://www.poctivakucharka.cz/horke-vino-ananasove/ https://www.poctivakucharka.cz/horke-vino-ananasove/#comments Mon, 23 May 2011 13:12:25 +0000 http://www.poctivakucharka.cz/horke-vino-ananasove/ Poměr: 2 cl citrónového cukrového sirupu, 4 cl ananasové šťávy, 2 cl maraskinového likéru a 2/10 litru bílého přírodního vína.

Postup: Do hrnečku dáme sirup, ananasovou šťávu, víno, postavíme na oheň a silně zahřejeme. Pak odstavíme, přecedíme do zahřáté sklenice, přilijeme maraskinový likér a podáváme.
(1 porce.)

]]> https://www.poctivakucharka.cz/horke-vino-ananasove/feed/ 0 Maraskinový dort https://www.poctivakucharka.cz/maraskinovy-dort/ https://www.poctivakucharka.cz/maraskinovy-dort/#comments Mon, 23 May 2011 12:03:39 +0000 http://www.poctivakucharka.cz/maraskinovy-dort/ Poměr: Dortové těsto s použitím prášku do pečiva nebo dortové těsto piškotové (viz Těsta na dorty č. 1493a), likérový krém máslový ochutněný maraskinovým likérem (viz Máslové krémy č. 1491d), trochu červeného barviva nebo malinového sirupu, kandované třešně a pistácie na zdobení.

Postup: V dortovém kruhu upečeme z jednoho těsta, uvedeného v poměru, dort. Vychladlý rozkrojíme na dvě nebo tři placky a naplníme maraskinovým krémem. Strany dortu potřeme rovněž krémem a vidličkou je rýhovitě ozdobíme. Povrch dortu potřeme silnější vrstvou zbylého krému a pak hranou lžíce, namočenou v horké vodě, povrch zvlníme. Hotový dort na povrchu posázíme kandovanými třešněmi a spařenými sloupnutými pistáciemi.

]]> https://www.poctivakucharka.cz/maraskinovy-dort/feed/ 0