Poctivá kuchařka » kyselé mléko https://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Polévka z kyselého mléka nebo podmáslí https://www.poctivakucharka.cz/polevka-z%c2%a0kyseleho-mleka-nebo-podmasli/ https://www.poctivakucharka.cz/polevka-z%c2%a0kyseleho-mleka-nebo-podmasli/#comments Thu, 19 May 2011 14:09:56 +0000 http://www.poctivakucharka.cz/polevka-z%c2%a0kyseleho-mleka-nebo-podmasli/ Poměr: ¾ litru kyselého mléka nebo podmáslí, ¾ litru vody, sůl, kmín, ocet a vaječná jíška (viz recept č. 653).

Postup: Do vody dáme sůl a kmín a trochu povaříme. Pak si připravíme vaječnou jíšku, podlijeme ji kmínovou vodou, dobře povaříme, nakonec přilijeme dobře rozkvedlané kyselé mléko, silně nahřejeme a je-li třeba, okyselíme, přisolíme a podáváme.
Chuť polévky zlepšíme, přidáme-li trochu kyselé smetany.

Pro 6 osob.

Úprava trvá 20 minut.

]]> https://www.poctivakucharka.cz/polevka-z%c2%a0kyseleho-mleka-nebo-podmasli/feed/ 0