Ovesné vločky uvaříme v osolené vodě s kouskem másla na hustou kaši. Na másle osmahneme drobně usekanou cibuli petrželovou nať, přidáme na kostičky pokrájenou žemli a společně osmažíme. Tuto směs přidáme do prochladlé vločkové kaše a přimícháme žloutky. Na prkénku posypaném strouhanou houskou děláme placičky, obalíme je v rozšlehaných bílcích a smažíme.

Podáváme k dušené zelenině nebo k obložení pečeně společně se špenátem.

Vločky spaříme 3 šálky osolené vody a necháme co nejdéle nabobtnat. Rajčata oloupeme, nakrájíme nadrobno a na tuku s petrželí podusíme. Pak přidáme vločky, rozšlehaná vejce, strouhaný sýr, osolíme a dobře promícháme. Vložíme do vymaštěné nízké zapékací mísy a upečeme. Můžeme také podávat bez zapečení, jen jako hustou kaši připravenou na plotně, posypanou sýrem a petrželovou natí. Podáváme jako přílohu k dušenému masu nebo jako samostatný pokrm se saláty.

Vločky zalijeme vodou a necháme je nejlépe přes noc nabobtnat. Pak je na malém ohni uvaříme. Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme petrželovou nať a vločky. Směs vložíme do vymaštěné zapékací misky a upečeme. Podáváme se saláty i jako přílohu k masu.

Ovesné vločky uvaříme v osolené vodě (nebo v ½ vody a ½ mléka) na hustou kaši a necháme ji prochladnout. Přidáme k ní na tuku dorůžova osmaženou cibuli, 2 žloutky (můžeme přidat plnou lžíci sušeného droždí Te-bi nebo kousek pekařského droždí upraženého současně s cibulí). Na prkénku posypaném strouhanou děláme placičky, nebo krokety, obalujeme je v rozšlehaných zbylých bílcích, ve strouhané housce a smažíme. Podáváme k zelenině.

Vločky namočíme nejméně na 1 hodinu před přípravou a v téže vodě je se solí uvaříme. Na másla zpěníme cibuli a zeleninu, po odstavení z ohně přidáme petrželovou nať a přidáme k vločkám se 2 žloutky. Na prkénku posypaném strouhanou houskou tvoříme karbanátky, obalujeme je v rozšlehaných bílcích, ve strouhané housce a smažíme. Podáváme k dušené zelenině.

Obměny:

1. Místo zeleniny můžeme přidat dušené houby.
2. Kromě zeleniny můžeme přidat upražené droždí nebo 2 až 3 lžic usekaného droždí Te-bi.

Vločky namočíme na několik hodin do vody a uvaříme je na kaši. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájené houby, osolíme a přidáme petrželovou nať. Udusíme je doměkka, přidáme k hustě vločkové kaši, přimícháme žloutky a na prkénku posypaném strouhanou houskou tvoříme krokety. Obalíme je v rozšlehaných bílcích, nastavených 2 lžícemi mléka nebo vody a ve strouhané housce. Smažíme na tuku poměrně rychle, protože přísady jsou všechny vařené.

Příloha: saláty.