4 rohlíky (bez tuku) od předchozího dne, 15 dkg ementálu, 1 lžíce másla, 10 dkg šunky, 4 vejce, sůl
Čtyři jednoporcové zapékací ploché misky vymastíme máslem. Na zbylém osmahneme rohlíky nakrájené na tenké plátky. Na dno misky i na okraj dáme plátky rohlíků, na ně plátek ementálu, plátek šunky, na ni vyklepneme po jednom vejci a osolíme. Zbytek sýra můžeme jemně pokrájet nebo ustrouhat a posypat jím vejce. Zapečeme v troubě asi 8 minut. Žloutek má zůstat polotekutý.
Zanechat komentář