http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 http://www.poctivakucharka.cz/zalevani-do-rosolu-ve-forme-k-vyklapeni/ http://www.poctivakucharka.cz/zalevani-do-rosolu-ve-forme-k-vyklapeni/#comments Tue, 13 Dec 2011 10:30:44 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=1119 Formu nejdříve dobře vychladíme. Připravíme si vykostěné maso nebo upravené závitky či pěny z masa a vařenou, ozdobně vykrajovanou zeleninu na ozdobu. Do vychladlé plechové formy nalijeme asi ½ cm vrstvu rosolu a dáme ji ztuhnout. Na tuto vrstvu položíme pomocí jehlice v rosolu namočené ozdoby vykrojené ze zeleniny a dáme znovu ztuhnout. Pak dáme vykostěné maso, u drůbeže odstraníme i kůži a vše zalijeme do roviny. Při této úpravě pamatujeme, že se obsah vyklopí a co je vespod, přijde navrch. Místo plechové chlebíčkové formy můžeme použít širších šálků.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/zalevani-do-rosolu-ve-forme-k-vyklapeni/feed/ 0