Poctivá kuchařka » vepřový ocas http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Vepřové ocásky pečené http://www.poctivakucharka.cz/veprove-ocasky-pecene/ http://www.poctivakucharka.cz/veprove-ocasky-pecene/#comments Sun, 22 May 2011 14:19:03 +0000 http://www.poctivakucharka.cz/veprove-ocasky-pecene/ Poměr: 1 ½ kg vepřových ocásků, sůl, kmín a asi ½ litru vývaru nebo vody.

Postup: Očištěné vepřové ocásky rozsekneme na větší kusy, opláchneme, dáme na pekáč, osolíme, posypeme kmínem a v troubě pečeme do růžova.
Při pečení je občas podléváme vývarem nebo vodou. Upečené ocásky upravíme na mísu a ozdobíme zelenou petrželí.
Podáváme jako samostatný pokrm.

Příloha: Knedlíky nebo brambory a dušené zelí, anebo chléb a salát ze syrové zeleniny.

Pro 6 osob.

Úprava trvá 1 ½ hodiny.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/veprove-ocasky-pecene/feed/ 0