Poctivá kuchařka » vanilková příchuť http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Svítek v mléce http://www.poctivakucharka.cz/svitek-v-mlece/ http://www.poctivakucharka.cz/svitek-v-mlece/#comments Tue, 20 Dec 2011 17:32:51 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=2464 12 dkg krupice, 2 vejce, 4 dkg másla, špetka soli, 5 dkg cukru, 1/8 l mléka

Na zalití: ¾ l mléka, 5 dkg cukru, vanilková příchuť, máslo na kastrol

Máslo, cukr a žloutky třeme do pěny, pak přidáme po částech krupici a mléko a naposledy lehce zamícháme tuhý sníh. Kastrol vymastíme silně máslem vysypeme hrubou moukou a těsto v něm zvolna upečeme. Po vychladnutí nakrájíme svítek na řezy, přendáme do většího kastrolu a polijeme syrovým mlékem s cukrem a vanilkou. Svítek nahříváme tak dlouho, až se všechno mléko vsákne.

Podáváme samotný nebos  vanilkovým krémem.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/svitek-v-mlece/feed/ 0