Poctivá kuchařka » uzený tuňák http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Rajčata plněná tuňákem (po námořnicku) http://www.poctivakucharka.cz/rajcata-plnena-tunakem-po-namornicku/ http://www.poctivakucharka.cz/rajcata-plnena-tunakem-po-namornicku/#comments Tue, 17 May 2011 21:25:11 +0000 http://www.poctivakucharka.cz/rajcata-plnena-tunakem-po-namornicku/ Poměr: 6 větších tvrdších vydlabaných rajčat, trošku soli a citrónové šťávy, 25 dkg uzeného nebo konzervovaného tuňáka, 5 dkg cibule, 2 na tvrdo uvařená vejce, lžíce oleje a lžíce octa, trochu soli a pepře, několik kapek vorčesterské omáčky a 6 oliv.

Postup: Vydlabaná rajčata uvnitř malounko osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Tuňáka, vydlabanou část rajčat, cibuli a bílek z uvařených vajec nakrájíme na drobné kostičky, k tomu přidáme olej, ocet, sůl, pepř a vorčesterskou omáčku, dobře vše zamícháme a směsí naplníme připravená rajčata. Povrch naplněných rajčat posypeme prolisovaným žloutkem a ozdobíme olivou.
Podáváme jako předkrm nebo jako samostatný pokrm.
Příloha: bílé pečivo.

Pro 6 osob.

Úprava trvá 20 minut.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/rajcata-plnena-tunakem-po-namornicku/feed/ 0