Poctivá kuchařka » sýr žervé http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Pomazánka z krémového sýra http://www.poctivakucharka.cz/pomazanka-z-kremoveho-syra/ http://www.poctivakucharka.cz/pomazanka-z-kremoveho-syra/#comments Sun, 18 Dec 2011 16:38:29 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=1707 2 sýry žervé, 1 až 2 lžíce strouhaného křenu, sůl, trochu mléka

Čerstvě ustrouhaný křen hned zamícháme do sýra, aby nezčernal, osolíme a podle potřeby zředíme mlékem. Chlebíčky potřeme pomazánkou a poklademe drobně pokrájenou šunkou nebo touto pomazánkou plníme kornouty ze šunky či uzeného vařeného jazyka.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/pomazanka-z-kremoveho-syra/feed/ 0 Televizní chlebíček se sýrem a ovocem http://www.poctivakucharka.cz/televizni-chlebicek-se-syrem-a-ovocem/ http://www.poctivakucharka.cz/televizni-chlebicek-se-syrem-a-ovocem/#comments Wed, 18 May 2011 17:48:00 +0000 http://www.poctivakucharka.cz/televizni-chlebicek-se-syrem-a-ovocem/ Malé plátky nakrájené z pomeranče, jablka, banánu, nebo z jiného druhu ovoce a plátky čerstvé neoloupané okurky potřeme sýrem žervé, okořeněným buď mletou paprikou, nebo kari kořením a pak je střídavě položíme na okrouhlou nebo čtverhrannou sýrovou sušenku, potřenou sýrem žervé. Navrch dáme jednu čerstvou nebo kompotovanou jahodu nebo třešni a párátkem propíchneme.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/televizni-chlebicek-se-syrem-a-ovocem/feed/ 0 Televizní chlebíček s banánem http://www.poctivakucharka.cz/televizni-chlebicek-s%c2%a0bananem/ http://www.poctivakucharka.cz/televizni-chlebicek-s%c2%a0bananem/#comments Wed, 18 May 2011 17:41:49 +0000 http://www.poctivakucharka.cz/televizni-chlebicek-s%c2%a0bananem/ Na okrouhlý chlebíček z bílé veky, potřený máslem, položíme kuličku upravenou ze sýra žervé nebo měkkého tvarohu a obalenou v jemně rozsekané šunce, navrch pak dáme kolečko banánu. Vše propíchneme bodýlkem.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/televizni-chlebicek-s%c2%a0bananem/feed/ 0 Televizní chlebíček s ananasem http://www.poctivakucharka.cz/televizni-chlebicek-s%c2%a0ananasem/ http://www.poctivakucharka.cz/televizni-chlebicek-s%c2%a0ananasem/#comments Wed, 18 May 2011 17:33:21 +0000 http://www.poctivakucharka.cz/televizni-chlebicek-s%c2%a0ananasem/ Na okrouhlý chlebíček z bílé veky, potřený máslem, položíme kolečko z dobře omyté neoloupané čerstvé okurky, na něj nastříkáme ze sáčku s hvězdičkovitou trubičkou malý věneček sýra žervé, na to dáme malý přehnutý plátek šunky a na ni nastříkáme hvězdičku sýra žervé. Kolečko ananasu rozkrojíme na šest dílů. Jeden díl ananasu poté propíchneme na širším konci špejlí, posuneme ho asi do tří čtvrtin špejle nad špičkou a špejli pak zapíchneme obložením do chlebíčku.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/televizni-chlebicek-s%c2%a0ananasem/feed/ 0 Pomazánka z uzenáče http://www.poctivakucharka.cz/pomazanka-z%c2%a0uzenace/ http://www.poctivakucharka.cz/pomazanka-z%c2%a0uzenace/#comments Wed, 18 May 2011 15:46:50 +0000 http://www.poctivakucharka.cz/pomazanka-z%c2%a0uzenace/ Poměr: 1 uzenáč, 8 dkg másla, 1 sýr žervé, 1 vejce na tvrdo uvařené, 2 dkg cibule, 1 dkg kapar, trochu hořčice a sůl.

Postup: V misce třeme máslo do pěny, k němu přidáme sýr žervé, očištěného a na masovém strojku umletého uzenáče, na drobno rozsekanou cibuli a kapary. Pomazánku okořeníme hořčicí a solí a dobře promícháme.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/pomazanka-z%c2%a0uzenace/feed/ 0