Poctivá kuchařka » sýr Gouda http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Sýrový salát holandský http://www.poctivakucharka.cz/syrovy-salat-holandsky/ http://www.poctivakucharka.cz/syrovy-salat-holandsky/#comments Mon, 16 May 2011 16:41:33 +0000 http://www.poctivakucharka.cz/syrovy-salat-holandsky/ Poměr: 15 dkg eidamského sýra, 15 dkg goudy nebo ementálu, 10 dkg pařížského salámu, 10 dkg jablek, 10 dkg kyselých okurek, trochu papriky, soli a pepře a 30 až 35 dkg majonézy okořeněné nebo majonézy se smetanou. Pažitka na posypání.

Postup: Sýry, salám, jablka a okurky nakrájíme na kostičky, dáme je do misky a ke směsi přidáme trochu soli, papriky a pepře. Dobře promícháme a pak do salátu lehce přimícháme majonézu. Hotový salát necháme v chladu odležet. Pak jej upravíme na misku a posypeme jemně nakrájenou pažitkou. Salát podáváme jako samostatný pokrm anebo jako jídlo po večeři, připravujeme z něj obložené chlebíčky, plníme jím rajčata apod.
Příloha: Chléb, bílé pečivo, slané tyčinky apod.

Pro 6 osob.

Úprava trvá půl hodiny.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/syrovy-salat-holandsky/feed/ 0