Poctivá kuchařka » sirup

Mocca Egg Nogg horký

admin — Mon, 23 May 2011 13:50:30 +0000

Poměr: 6 cl mléka, 1 žloutek, 1 cl cukrového sirupu, 4 cl silné černé kávy, 2 cl koňaku a trochu jemně umleté kávy.

Postup: Do sklenice nebo hrníčku dáme žloutek, cukrový sirup, dobře rozmícháme, pak za stálého kvedlání přilijeme horkou kávu a horké mléko a vše přelijeme přes sítko do připravené sklenice. Přilijeme koňak, lehce zamícháme a povrch posypeme trochou jemně umleté kávy.
(1 porce.)

Jogurtové mléko s čokoládou

admin — Mon, 23 May 2011 13:21:00 +0000

Poměr: 1 sklenička jogurtu, lžíce nastrouhané čokolády, 2 cl cukrového sirupu nebo lžíce cukru a 1/8 litru mléka nebo smetany.

Postup: Veškeré přísady dobře rozkvedláme v hrnečku nebo promixujeme v elektrickém míchači.
(2 porce.)

Limonáda z červeného vína

admin — Mon, 23 May 2011 13:04:39 +0000

Poměr: 2 cl pomerančového cukrového sirupu, 1/10 litru burgundského červeného vína, sodovka a led.

Postup: Do sklenice na limonádu nalijeme pomerančový sirup a červené víno, směs dobře promícháme, dolijeme sodovkou, vložíme kousek ledu a podáváme se slámkou.
1 porce.

Jahodové mléko

admin — Mon, 23 May 2011 12:51:28 +0000

¼ litru mléka, 3 cl cukrového sirupu a 1 dl jahodové šťávy nebo Pribinky.

(2 porce.)

Citrónové mléko

admin — Mon, 23 May 2011 12:50:44 +0000

2 dl mléka, 3 cl cukrového sirupu a 4 cl citrónové šťávy.

(1 až 2 porce.)

Broskvové mléko

admin — Mon, 23 May 2011 12:50:04 +0000

¼ litru mléka, 3 dkg sirupu, 1 cl citrónové šťávy a 1 dl broskvové šťávy nebo Pribinky.

Toto mléko nejlépe upravíme v elektrickém mixeru.
(2 porce.)