Poctivá kuchařka » Rizoto ze skopového masa http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Rizoto ze skopového masa http://www.poctivakucharka.cz/rizoto-ze-skopoveho-masa/ http://www.poctivakucharka.cz/rizoto-ze-skopoveho-masa/#comments Tue, 13 Dec 2011 10:04:37 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=1054 Připravujeme jako skopový pilav (viz předchozí předpis). Maso však nekrájíme na plátky, nýbrž nadrobno a rizoto nezapékáme, ale tvarujeme naběračkou nebo šálkem do úhledných kopečků. Rizoto sypeme samotným strouhaným sýrem a podáváme k němu bílou bešamelovou omáčku.

Obměny: místo skopového masa můžeme použít maso vepřové, kuřecí, slepičí, králičí, játra apod.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/rizoto-ze-skopoveho-masa/feed/ 0