Poctivá kuchařka » puding http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Koláč s ovocnou a tvarohovou náplní http://www.poctivakucharka.cz/kolac-s-ovocnou-a-tvarohovou-naplni/ http://www.poctivakucharka.cz/kolac-s-ovocnou-a-tvarohovou-naplni/#comments Tue, 20 Dec 2011 18:23:50 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=2571 22 dkg polohrubé mouky, 10 dkg másla 10 dkg cukru, 1 žloutek, ½ balíčku kypřícího prášku, asi 4 lžíce mléka, čerstvé nebo kompotové meruňky (asi ½ l)

Náplň: ½ kg měkkého tvarohu, 4 lžíce mléka, 1 žloutek, 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku, 2 lžíce moučkového cukru, ze 2 bílků sníh

Do mouky prosijeme kypřící prášek, přidáme cukr, rozdrobíme máslo, přidáme žloutek a mléko a zpracujeme těsto. Vyválíme je na plát o něco větší než je dno dortové formy a vymaštěnou formu jím vyložíme tak, aby tvořilo okraj. Poklademe ovocem, podle potřeby ovoce pocukrujeme a na ně dáme tvarohovou náplň. Pečeme při středně silném ohni asi ½ hodiny.

Příprava náplně: utřeme žloutek s cukrem, přidáme mléko, tvaroh, pudinkový prášek, dobře promícháme a vmícháme tuhý sníh.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/kolac-s-ovocnou-a-tvarohovou-naplni/feed/ 0 Pudink krupicový http://www.poctivakucharka.cz/pudink-krupicovy/ http://www.poctivakucharka.cz/pudink-krupicovy/#comments Tue, 20 Dec 2011 17:26:48 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=2452 ¾ l mléka, 9 dkg jemné krupice, 10 dkg cukru, 1 lžička vanilkového cukru, ½ balíčku vanilkového pudinku, špetka soli, 1 až 2 žloutky

Mléko osolíme, osladíme, přidáme pudinkový prášek, krupici, žloutek a za stálého míchání metlou povaříme 6 až 8 minut. Pak směs nalijeme do vodou vypláchnutých hlubších misek a necháme vychladit.

Podáváme s pěnou z bílků a syrového ovoce nebo s rozmělněným syrovým ovocem.

 

]]> http://www.poctivakucharka.cz/pudink-krupicovy/feed/ 0