Poctivá kuchařka » Polévka zeleninová s masem http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Polévka zeleninová s masem http://www.poctivakucharka.cz/polevka-zeleninova-s-masem/ http://www.poctivakucharka.cz/polevka-zeleninova-s-masem/#comments Sat, 10 Dec 2011 15:18:20 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=180 30 až 40 dkg mladého hovězího masa, 1 l vody, 1 lžíce tuku 1 cibule, 1 menší mrkev, 1 menší petržel ½ celeru, ¼ hlávky bílého zelí, 2 brambory, 4 rajčata nebo 1 lžíce protlaku, petrželová nať, sůl

Cibuli pokrájíme na větší kostky a podusíme ji na tuku až zesklovatí. Pak na ní osmahneme kostky masa, přilijeme vodu, aby maso bylo potopeno, osolíme a vaříme téměř doměkka. Nakonec přidáme pokrájenou zeleninu, brambory, oloupaná a rozkrájení rajčata a společně dovaříme. Do odstavené polévky přidáme petrželovou nať.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/polevka-zeleninova-s-masem/feed/ 0