Poctivá kuchařka » Polévka z vloček a brambor http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Polévka z vloček a brambor http://www.poctivakucharka.cz/polevka-z-vlocek-a-brambor/ http://www.poctivakucharka.cz/polevka-z-vlocek-a-brambor/#comments Sat, 10 Dec 2011 16:56:41 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=277 ¾ šálku ovesných vloček, 2 středně velké brambory, 3 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel), ½ malého květáku nebo ½ malé kapusty, sůl, 1 lžíce másla, neplný šálek mléka, petrželová nať

Na másel podusíme kořenovou zeleninu, přidáme přebrané vločky, drobně nakrájené brambory, sůl, přilijeme asi ¼ l vody a polévku vaříme asi 10 minut. Pak přidáme květák rozebraný na malé růžičky (nebo drobně pokrájenou kapustu), petrželovou nať a vaříme, až květák změkne (asi 7 minut). Uvařenou polévku prolisujeme nebo mixujeme a nakonec do ní přilijeme mléko.

Jako vložku můžeme přidat osmaženou žemli.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/polevka-z-vlocek-a-brambor/feed/ 0