Poctivá kuchařka » Polévka pastýřská http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Polévka pastýřská http://www.poctivakucharka.cz/polevka-pastyrska/ http://www.poctivakucharka.cz/polevka-pastyrska/#comments Sat, 10 Dec 2011 16:53:01 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=273 1 lžíce másla, 1 menší cibule, 10-15 dkg libového vepřového masa, sůl, 3 větší rajčata, 3 středně velké brambory, petrželová nať

Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme maso, také drobně nakrájené a osmahneme je. Pak maso osolíme, mírně podlijeme a dusíme asi 10 minut. K podušenému masu přidáme brambory nakrájené na malé kostičky a opět chvíli dusíme. Rajčata spaříme, oloupeme, rozkrájíme a přidáme k ostatnímu. Polévku doplníme na potřebné množství horkou vodou a dovaříme, až jsou brambory měkké. Do hotové polévky přidáme drobně krájenou petrželovou nať.

Polévku podáváme s osmaženým chlebem.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/polevka-pastyrska/feed/ 0