Poctivá kuchařka » luštěniny http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Bramborové karbanátky http://www.poctivakucharka.cz/bramborove-karbanatky/ http://www.poctivakucharka.cz/bramborove-karbanatky/#comments Sun, 18 Dec 2011 19:01:05 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=2055 8 středně velkých vařených brambor, 2 vejce, ½ šálku strouhaného chleba nebo zbytek prolisovaných luštěnin, 1 šálek strouhané housky, sůl, 1 malý stroužek česneku, špetka majoránky, pepř, strouhaná houska na obalení, tuk na smažení

Prolisované brambory smícháme se 2 žloutky, osolíme, přidáme strouhaný chléb nebo luštěniny, koření a podle potřeby zahustíme strouhanou houskou. Je-li směs hustá, přidáme 1 malé vejce. Na prkénku posypaném strouhanou houskou tvoříme karbanátky, obalíme je v rozšlehaných bílcích, nastavených 2 lžícemi vody nebo mléka, ve strouhané house a smažíme.

Podáváme jako přílohu ke špenátu nebo samostatně se saláty.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/bramborove-karbanatky/feed/ 0