Poctivá kuchařka » kuřecí prsa http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Kuřecí prsíčka smažená http://www.poctivakucharka.cz/kureci-prsicka-smazena/ http://www.poctivakucharka.cz/kureci-prsicka-smazena/#comments Tue, 13 Dec 2011 11:26:48 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=1255 4 porce kuřecích prsíček (1 balíček), sůl, 4 dkg másla, petrželová nať, hladká mouka, 1 vejce a 1 bílek, strouhaná houska, tuk na smažení, citrón, petrželová nať

Máslo ve tvaru obdélníčku silně vychladíme a nakrájíme na 4 úzké obdélníčky. Usekáme petrželovou nať a máslo v ní po obou stranách obalíme. Kuřecí prsíčka osolíme, prořízneme do nich otvor a ztuhlý kousek másla do něho zasuneme. Prsíčka rychle obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme. Dáme okapat na papírové ubrousky a podáme s dílky citrónu.

Přílohy: bramborová kaše nebo smažené či dušené brambory, dušený hrášek nebo saláty.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/kureci-prsicka-smazena/feed/ 0