Sušené ovoce umyjeme a uvaříme každé zvlášť. Měkké ovoce prolisujeme, přidáme povidla, zředíme vodou, přidáme mleté koření, strouhaný perník a vše krátce povaříme. Do hotové odvárky přidáme ořechová jádra a hrozinky. Na talíř nadrobíme do odvárky ještě vánočku.

Vejce ušleháme do pěny, přilijeme mléko, přidáme umletý mák, cukr, olej, příchutě, hrozinky a mouku prosátou s kypřícím práškem. Naplníme do vymaštěné, hrubou moukou vysypané formy a pečeme zvolna 30 až 40 minut.

Obměna: vynecháme-li mák a zvýšíme dávku tuku na ½ šálku, získáme těsto na obyčejnou bábovku nebo na chlebíček pečený v podlouhlé formě.

Utřeme máslo se žloutky, přidáme příchuti, prolisovaný tvaroh a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh.

Připravíme kynuté těsto jako na mazance a dáme kynout. Po vykynutí uděláme z těsta delší váleček a nakrájíme z něho 9 stejně velkých dílů. Z každého kousku vyválíme tenký dlouhý váleček. Ze čtyř upleteme cop, uprostřed jej trochu zploštíme, na něj položíme cop ze 3 pramenů, opět střed zploštíme a poněkud do stran vytlačíme a navrch dáme 2 stočené prameny. Aby se nerozpekly, upevníme je na koncích tak, že konce zasuneme pod vánočku a si ve vzdálenosti 8 cm od sebe. Vánočku dáme kynout, pak ji potřeme vejcem, posypeme hrubě usekanými mandlemi a dáme ji péci do předtopené trouby. Pečeme nejdříve prudce, později teplotu zmírníme.

Do mléka dáme špetku soli, máslo, a jakmile počne vařit, přisypeme krupici. Uvaříme hustou kaši. Do polovychladlé zamícháme cukru, žloutky, strouhané loupané mandle a oprané hrozinky. Naposled lehce vmícháme tuhý sníh. Pečeme ve vymaštěné a strouhanou houskou vysypané formě ¾ hodiny.

Podáváme s ovocnou omáčkou nebo s vinnou pěnou připravenou z jablečného moštu.

Poznámka: podáme-li nákyp jako moučník po obědě, postačí z poloviny množství.