Poctivá kuchařka » hovězí morek http://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Hovězí maso dušené se zeleninou a brambory http://www.poctivakucharka.cz/hovezi-maso-dusene-se-zeleninou-a-brambory/ http://www.poctivakucharka.cz/hovezi-maso-dusene-se-zeleninou-a-brambory/#comments Sun, 11 Dec 2011 17:11:29 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=619 50 až 60 dkg masa z roštěnce, 25 až 30 dkg syrových brambor, 1 větší mrkev, 10 až 122 dkg hovězího morku, 1 větší cibule, ½ menšího celeru, sůl, pepř, malý kousek petržele

Maso rozkrájíme na malé kostky, morek na tenké plátky, mrkev a brambory rovněž na plátky. Ostatní zeleninu jemně rozsekáme. Ohnivzdornou mísu vyložíme na dně plátky morku, masa, posolíme, opepříme, pak dáme vrstvu osolených brambor a mrkve, cibuli a posypeme sekanou zeleninou. Toto pořadí opakujeme ještě jednou. Pokrm dusíme v troubě přibližně 1 ½ hodiny. Podáváme v téže míse.

Přílohy: saláty.

]]> http://www.poctivakucharka.cz/hovezi-maso-dusene-se-zeleninou-a-brambory/feed/ 0