Poctivá kuchařka » Grogy (Grogs)

Turistický grog

admin — Mon, 23 May 2011 14:05:53 +0000

Poměr: ¾ litru vody, 10 dkg medu, trochu skořice, 6 cl ovocného sirupu pomerančového, šťáva z 1 citrónu a ¼ litru vodky nebo rumu.

Postup: Vodu svaříme s medem, skořicí a ovocným sirupem, procedíme, přimícháme citrónovou šťávu, nalijeme do zahřátých sklenic a doplníme lihovinou. Podáváme se lžičkou.
6 porcí.

Rumový grog

admin — Mon, 23 May 2011 14:04:44 +0000

Poměr: 2 dl vařící vody, kolečko citrónu, 4 až 5 cl rumu a 2 až 3 kostky cukru.

Postup: Do zahřáté sklenice nalijeme vařící vodu, dolijeme rumem a ozdobíme kolečkem citrónu. Cukr podáváme zvlášť.
1 porce.

Námořnický grog

admin — Mon, 23 May 2011 14:04:04 +0000

Poměr: 15 cl svařené vody se skořicí, hřebíčkem a citrónovou kůrou, 2 cl cukrového sirupu a 6 cl rumu nebo araku.

Postup: Ochutněnou vařící vodu osladíme cukrovým sirupem, přes sítko ji nalijeme do zahřátých sklenic a dolijeme rumem. Podáváme se lžičkou.
1 porce.

Citrónový grog

admin — Mon, 23 May 2011 14:03:07 +0000

Poměr: 1 dl vody, 2 cl citrónového cukrového sirupu, 2 cl citrónové šťávy a 4 až 5 cl whisky.

Postup: Do hrnečku nalijeme vodu, citrónový sirup, postavíme na oheň, přivedeme do varu, pak odstavíme a přidáme citrónovou šťávu. Poté horkou tekutinu nalijeme do zahřátých sklenic, dolijeme whisky a podáváme se lžičkou.
1 porce.